Galaxy M51 разполага с 6.7 инчов Infinity-O Super AMOLED досплей с 32 мегапикселова предна камера. Компанията не разкри името на осем ядрения чипсет, но се предполага, че той е Snapdragon 730. Телефонът се предлага с 6/128 GB конфигурация на паметта и има слот за microSD карти до 512 GB.
Основната камера на Galaxy M51 е четворна с 64 мегапикселов основен, 5 мегапикселов дълбочинен, 12 мегапикселов широкоъгълен и 5 мегапикселов макро сензори. Освен това устройството се захранва от внушителна батерия с капацитет 7000 mAh и поддръжка на 25W бързо зареждане и работи с Android 10 и OneUI. Обявената цена на Galaxy M51 е 360 евро, а доставките започват от 11 септември.